Über uns
Herzlich willkommen bei Eickernmühle - alles Gute aus dem Korn.
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Unternehmen.
Die Eickernmühle gehört zu den Mühlen Westfalens mit langer Tradition. Seit über 400 Jahren wird hier gemahlen. In landschaftlich herrlicher Umgebung, oft als die Toscana Westfalens bezeichnet, entsteht Alles Gute aus dem Korn.
Viele Mühlen aus der Nachbarschaft gibt es nicht mehr. Andere sind sehr groß geworden. In ganz Nordrhein-Westfalen gibt es nur rund 30 Mühlen. Die Eickernmühle ist geblieben. Anders, regional, ökologisch.
Als handwerkliche Mühle bekommen wir unser Getreide ganz überwiegend von den Landwirten aus der Nähe und fahren unser Mehl auch nicht weit. Da ist es naheliegend gewesen, daß die Eickernmühle treibendes Gründungsmitglied der Regionalvermarktungsinitiative Lippequalität ist. Nicht nur unsere Rohstoffe, auch unser Strom kommt aus der Region, von den in Sachen Kraft-Wärme-Koppelung und Energieeffizienz vorbildlichen Stadtwerken Lemgo. Damit stärken wir die heimische Wirtschaftskraft und unterstützen die vielfältigen kommunalen Aufgaben unserer Stadtwerke.
Seit 1989 verarbeiten wir auch und immer mehr Getreide aus biologischem Anbau. Natürlich haben wir auch tiefe Bio-Wurzeln in der Region, müssen aber unseren Einkaufshorizont deutlich über die Nachbarschaft hinaus ausweiten. Aber auch hier gilt: Wir wollen wissen, wo und wie unsere Rohstoffe wachsen. Näheres dazu unter „Vom Feld zum Mehl“.
Darüber hinaus stellen wir Saaten-Mischungen her, handeln Spezialmehle und viele Zutaten und lösen die Probleme, die unsere sehr vielseitigen Kunden an uns herantragen. Gerne überschreiten wir bekannte Grenzen und probieren Neues aus. Schauen Sie sich unser Produktprogramm an und fordern Sie uns ruhig.
Die Mühle läuft rund um die Uhr, aber nachts muß deshalb kein Müller wach bleiben. Vor rund 30 Jahren war die Eickernmühle eine der ersten deutschen Mühlen, die, elektronisch vollüberwacht, die Nachtschichten personalfrei gestalten konnte. Dies ist eine spürbare Entlastung der Müller, denn das Müllern bei Nacht, so ein alter Müllerspruch, hat der Teufel erdacht.
Wir haben keinen Anrufbeantworter, denn in der Not hilft der nicht. Wir sind erreichbar, 24 Stunden am Tag, 7 Tage in der Woche. Auch für Sie.
